Santiago – Chile

Santiago – Chile

Eis que então este é oficialmente o primeiro post do ano de 2011 e claro que já vou começar falando do Chile, no final de 2010 eu não fiz os posts clichês de retrospectivas, porque afinal de contas, não deu tempo e eu admito que a preguiça também contribuiu, o que importa é que estou entrando em mais um novo ano com o blog e espero que em 2011 eu tenha muitas coisas pra contar pra vocês. Porém, antes de tudo eu preciso organizar algumas coisas aqui: os posts Queridinhos da Semana ficarão ausentes por uns dias porque né, eu tenho outras coisas pra contar e enfim… Provavelmente vou dividir a viagem do Chile em 3 partes: Santiago, Viña del Mar/Valparaíso e Cordilheira dos Andes… E claro que depois eu prometo vários posts extras falando tu-do sobre comprinhas no Chile e dicas valiosas… Aaaah e antes que eu me esqueça: provavelmente essa semana, mais tardar na outra eu farei um sorteio (o 1º do Blog) por aqui, portanto, fiquem suuuper ligadas!

Anyway… Vamos começar a viagem por Santiago e o que dizer desta cidade? Se eu pudesse resumir Santiago em uma palavra eu diria que é um lugar SUPREENDENTE em todos os aspectos BONS que a palavra engloba! Santiago é uma cidade limpa, organizada, belíssima, segura (o Chile é o país mais seguro da América Latina), recheado com muitos parques, restaurantes, cafés, lojas e lugares históricos.


Nós ficamos em um Hotel (O Panamericano – super indico) que era bem no centro da cidade e de lá nós tínhamos acesso a absolutamente tudo, é muito fácil de passear por Santiago e além de ser um lugar agradabilíssimo para conhecer principalmente fazendo longas caminhadas a pé, é bem atrativo aos olhos também (e isso vale para desde lugares bonitos, até comidas ou lojas).


Tudo que vocês podem imaginar de comidas-diferentes-no-Chile eu experimentei, eu acho que esse é um dos grandes baratos quando se faz uma viagem: experimentar sabores e sentir cheiros diferentes e felizmente quando o assunto é comida eu não sou nem pouco enjoada e sim muito curiosa…

Uma das coisas que tem que comer quando se estiver no Chile é o Ceviche, que apesar de ser um prato peruano (e eu descobri isso agora), tem em qualquer restaurante de lá – é uma combinação de frutos do mar e peixes marinados no limão, quem curte comida japa com certeza gostará de um ceviche! Outra coisa que você deve comer são as empanadas (a de carne é a melhor) e o Santola (ou centolla, centoia) que é aquele caranguejo gigante encontrados somente nessa região e adianto que não é um prato muito barato – por isso o que super compensa é você dividir com dois ou mais amigos pra conta não ficar tão salgada pra ninguém, afinal mesmo sendo um valor mais caro, vale muito à pena experimentar, é delicioso e peça antes uma dose de pisco – que é uma bebida chilena feita com uva moscatel, limão e clara de ovo, muitoooo gostoso.


Outra coisa curiosa sobre comida é que tanto as saladas, como inclusive o cachorro quente, eles colocam (passssmeeeem) ABACATE, aaah e no hambúrguer também (Burguer King de lá vai abacate no lanche AHAHAHAH) e apesar de estranho, acreditem: é gostoso sim! Vinho no Chile é incrivelmente mais barato que aqui, não fomos à nenhuma vinícola, mas o bom de você tomar vinhos por lá é que além de ser um preço super barato, qualquer um que você escolher estará bem servido e você não corre aquele risco de comprar um “sangue de buá” achando que é um Casal Garcia, tomamos muito vinho mesmo, que delícia.

O clima do Chile nessa época do ano é quente, BEEEM quente. Porém diferente daqui, é extremamente seco – o que é muito bom, porque você simplesmente não transpira como se estivesse dentro de uma sauna, mas em contra partida é sempre bom andar com uma garrafinha de água e um protetor labial power porque é muito chato ter os lábios rachados por conta do calor seco, protetor solar pra pele eu não preciso nem falar, néam? Enquanto estivemos em Santiago não choveu nenhum dia, fui ver chuva só nos Andes, mas isso é um assunto pra depois!

Os chilenos são extremamente simpáticos, educados, amáveis e prestativos. Eles amam brasileiros (de argentinos eles não gostam muito não, ahauahuahua), tem um orgulho muito grande pelo Chile e, é só olhar em volta e em qualquer lugar que se vá, que você entende o porque. Santiago também tem muitos cachorros de rua, mas o que eu achei nobre é que mesmo os de rua são super bem cuidados – eu sempre via um potinho de ração e de água em algum canto do centro e notavelmente a gente percebe que, felizmente, são cachorrinhos felizes. =D


Táxi alí é muito barato, mas o sistema de metrô é bem eficiente e vale à pena conhecer. Santiago, justamente por ter um clima muito seco, é uma cidade cercada por parques que se misturam com os monumentos históricos espalhados por tudo – o que me lembrou muito a Europa, sério mesmo!


Santiago visto de cima, as cordilheiras ao fundo, porém encobertas.


Se eu não me engano em Santiago tem 3 grandes shoppings, mas eu só fui em um – o Parque Arauco, que por sinal é o melhor e coloca muito Iguatemi e Bourbon no chinelo, comprei makes, roupas e eu prometo fazer um post especial sobre dicas e compras depois. Já a virada do ano foi super divertida, nós fizemos amizade com um pessoal muito legal que vieram no mesmo vôo que o nosso e a queima de fogos foi bem próxima do nosso hotel, deu pra ir e voltar a pé, mesmo com muito champanhe na cabeça depois #aloka.


Silvana, eu e Hilda – ri e me diverti muito com essas duas. Elas estavam no mesmo hotel que o nosso e foi com elas que dividimos a centolla e passeios, duas lindas que eu amei conhecer, uns amores de pessoa!


é muito amor, genthy!

Na virada do ano o que me impressionou muito foi o respeito por parte de todos, – as pessoas mesmo aglomeradas no mesmo lugar pra assistir os fogos são civilizadas e educadas: ninguém esbarra em você, ninguém fica valente ou inconveniente por beber umas a mais, igualzinho aqui #NOOOOOT.


Eu no Ano Novo, os chilenos adoram um adorno pra passar as festas e claaaaaaaaro que eu super adquiri o meu #aloka…

Imaginando agora como foi 2010 para o Chile eu acredito que para o país foi um ano bem difícil, afinal de contas, é só puxar um pouco na memória pra lembrar que eles passaram por terremotos, tsunamis, um incêndio, o acidente com os mineiros no deserto do Atacama e tudo isso num único ano… E pra um país, por mais estruturado que seja, não é algo fácil de encarar. Mas mesmo assim o Chile é um lugar aonde ninguém espera que as coisas caiam do céu, é um país de um povo que se acontecer de cair, eles levantam, sacodem a poeira e sempre estão com um belo sorriso no rosto prontos para começarem de novo… No Chile, o respeito ao próximo é sempre o que predomina em primeiro lugar e isso, é em qualquer lugar que se vá… E não é desmerecendo aqui, mas é um país tão próximo de nós e ao mesmo tempo tão diferente… É um lugar admirável em tantos aspectos que o Brasil com certeza deveria tomar muitas coisas como exemplo pra tentar ser um pouco melhor!

Enfim… Esse é o começo da viagem, podem ter certeza que ainda tenho muitas coisas pra contar, quem quiser conferir mais coisas é só entrar no Flickr e conhecer visualmente mais do Chile, eu ainda não upei todas as fotos, mas até o final da semana eu prometo que já publico todas.

Juliana Esgalha Post por