Últimos livros lidos

Há um tempo atrás dei uma parada de comprar livros por dois simples motivos: dinheiro e espaço. Não necessariamente todos os livros são caros (embora a maioria…), mas pra quem gosta de ler e se descontrola quando vê uma livraria, isso faz bastante diferença no bolso. E espaço. Meu sonho é morar numa casa que eu tenha um cômodo pra montar uma biblioteca particular, colocar uma poltroninha confortável e ter meus livros arrumados nas quatro paredes, só pra ter a sensação maravilhosa como essa:

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Mas enquanto isso não acontece, o espaço em casa tem ficado cada vez escasso pros livros que eu estava comprando e ia chegar o momento que muito em breve, eu não teria mais aonde colocar. Aí eu comecei a ler pelo Kindle que é do Rick, mas agora é mais meu do que dele e confesso: não sou fã daquilo não. Mas estou me acostumando. O que eu gosto mesmo é ter o livro na mão, virar a página, sentir o peso, o cheiro…

Mas pelo menos por ora eu vou continuar com o Kindle que apesar de tudo, tem suas vantagens que eu não posso negar: ele pode ser facilmente carregado, principalmente se você está numa viagem ou gosta de ler no caminho pro trabalho por exemplo, a bateria dura horrores, apesar de não ser propriamente um livro, ele imita bem: você pode ajustar o brilho e a cor pra ficar exatamente como uma página de livro sem cansar os olhos, dá pra ler no escuro (o que eu mais gosto), você pode carregar todos os seus livros num lugar só, além é claro das vantagens que eu já citei acima. Pra leitores compulsivos, mesmo que prefiram ler o livro propriamente dito, eu acho que vale a pena investir em um e-reader porque uma hora ou outra, com certeza vai ser útil como está sendo pra mim.

Esses são os últimos que li:

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Correr – Drauzio Varella

“Corredor e maratonista há mais de vinte anos, Drauzio Varella escreve sobre o hábito que lhe dá paz de espírito para enfrentar os deveres da vida de médico, escritor e voluntário. Drauzio Varella é oncologista, autor de best-sellers, voluntário numa prisão, pesquisador do uso medicinal de espécies amazônicas e ainda celebridade na TV. Mas consegue há mais de vinte anos conciliar esse atribulado dia a dia com a prática regular de exercício físico. Para ele, correr não é só um hobby: é o que lhe dá o equilíbrio para enfrentar os desafios da vida. Em “Correr”, Drauzio conta como e por que decidiu espantar o sedentarismo; relata o desafio da primeira maratona; nos dá um panorama da história das corridas desde sua suposta origem na Grécia antiga; oferece informações médicas sobre a prática; e, de quebra, nos leva de “carona” num passeio sensível pela alma humana. Leitura indispensável para corredores e futuros corredores.”

Basicamente é um livro pra quem gosta de correr. Talvez mesmo quem não seja familiarizado com o assunto goste dessa leitura porque ele conta toda a história da corrida desde a Grécia, como correr influenciou na vida dele e tudo mais… Tem algumas informações mais técnicas durante a leitura, mas como eu também sou fã do Drauzio, li esse numa piscada! Vai levar 3 das 4 xícaras de café:

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Uma Pequena Casa de Chá em Cabul – Deborah Rodriguez

Sunny é a orgulhosa proprietária de uma pequena casa de chá no coração do Afeganistão e precisa de um plano genial – e rápido – para manter o local e os clientes seguros. Yasmina, uma jovem grávida que fora roubada de seu distante vilarejo e abandonada nas ruas violentas de Cabul. Candace, uma americana rica que finalmente trocou o marido pelo amante afegão, o enigmático Wakil. Isabel, uma jornalista determinada com um segredo que pode privá-la da maior reportagem de sua vida. Halajan, a “mãe” do grupo, uma idosa cujo antigo caso de amor vai contra todas as regras. Essa pequena casa de chá em Cabul atende homens e mulheres, expatriados, funcionários da ONU e mercenários; todos em busca de um momento de paz em uma região onde a tensão paira no ar e uma bomba pode explodir a qualquer momento, mas também se torna o cenário para o encontro dessas cinco mulheres que, mesmo tão diferentes entre si, compartilham segredos e tornam-se amigas com uma relação extraordinária.

É uma história sobre mulheres. De vidas e personalidades completamente diferentes, mas que estão todas ligadas de alguma forma. É uma história sobre amizade, sobre o amor que vence mesmo num contexto tão violento e brutal que foi a guerra do Afeganistão, período em que acontece a história e algo que é tão diferente da nossa realidade. Eu gostei e achei que teria gancho pra mais histórias ainda. Leva as 4 xícaras de café:

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O Quarto Dia – Sara Lotz

Em O Quarto Dia, Sarah Lotz conduz o leitor por uma viagem de réveillon que tinha tudo para ser perfeita. Mas às vezes o novo ano reserva surpresas desagradáveis… Janeiro de 2017. Após cinco dias desaparecido, o navio O Belo Sonhador é encontrado à deriva no golfo do México. Poderia ser só mais um caso de falha de comunicação e pane mecânica… se não fosse por um detalhe: não há uma pessoa viva sequer no cruzeiro. As autoridades acham indícios de uma epidemia de norovírus, mas apenas descobrem os corpos de duas passageiras. Para piorar, todos os registros e gravações de bordo sofreram danos irreparáveis. Como milhares de pessoas podem ter sumido sem deixar rastro? Teorias da conspiração se alastram, mas só há uma certeza: 2.962 passageiros e tripulantes simplesmente desapareceram no mar do Caribe.

Eu já tinha lido Os Três dela e tinha gostado muito porque é um livro que te prende do começo ao fim. Já esse deixou a desejar… Apesar do suspense ser bem construído, pra mim, faltou a essência do medo. Os capítulos são divididos por personagens e quando você acha que algo realmente vai acontecer: – BAM! é o próximo capítulo de outro personagem e assim a história vai acontecendo… Veja bem, não é um livro ruim e Sara Lotz é realmente boa com suspense, mas talvez seja exatamente por isso que ela poderia ter impressionado melhor o leitor, porque dá aquela sensação de que faltou mais emoção por parte do autor sabe? Algo o que em Os Três, isso aconteceu perfeitamente. Aliás, mesmo que com uma ligação pequena, eu recomendaria ler Os Três primeiro e depois esse, porque as histórias tem – como disse, uma pequena ligação. Vai ganhar só 2 xícaras porque com suspense e terror eu sou bem chata mesmo:

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No momento eu estou lendo O Quarto de Emma Donoghue que é do filme O Quarto de Jack, pra esse eu vou fazer um post quando terminar o livro AND assistir o filme também, mas já adianto que estou gostando bastante da história. Ah, e também tenho um perfil no Skoob, me adicionem lá!

3 coisas

Imagina, a Lia voltou com o blog! De novo!!! ahahahahahah aí eu vi esse meme no blog dela e como tô ociosa hoje por aqui, resolvi fazer também… Fique à vonts pra quem também quiser responder.

3 coisas que me dão medo
➸ violência
➸ epidemias desses vírus loucos que as vezes aparecem
➸ voar de avião

3 coisas que me dão preguiça
➸ falar ao telefone
➸ qualquer tipo de extremismo
➸ gente que só sabe reclamar

3 coisas que eu gosto
➸ viajar
➸ gatos
➸ comer

3 coisas que eu sei fazer
➸ sobremesas gordas
➸ montar roteiros
➸ decorar

3 coisas que eu não sei fazer
➸ ter paciência
➸ costurar
➸ comer pouco

3 assuntos preferidos
➸ viagens
➸ seriados
➸ livros

3 assuntos que eu não curto discutir
➸ política
➸ futebol
➸ religião

3 cheiros preferidos
➸ chuva
➸ meu travesseiro
➸ marido

3 cheiros que eu detesto
➸ cigarro
➸ goiaba
➸ a caixa de areia dos gatos

3 melhores comidas
➸ temaki
➸ macarrão ao alho e óleo com muito queijo ralado
➸ coxinha

3 piores comidas
➸ chocolate amargo
➸ na verdade, qualquer coisa amarga
➸ gengibre

3 piores redes sociais
➸ facebook
➸ snapchat
➸ hello

3 melhores redes sociais
➸ twitter
➸ skoob
➸ pinterest

3 melhores bebidas
➸ chá gelado
➸ leite
➸ café

3 piores bebidas
➸ refrigerante
➸ licor de anis
➸ vodka

3 coisas que me acalmam
➸ dormir
➸ correr
➸ meus gatos

3 coisas que levam todo o meu dinheiro
➸ comida
➸ livros
➸ vestidos fofos

3 coisas em que eu detesto gastar dinheiro
➸ vestidos pra casamento (por favor, não me chamem pra madrinha)
➸ taxas de qualquer coisa
➸ remédios

3 coisas que me estressam
➸ chorume/mimimi
➸ lugares muito lotados
➸ calor

3 coisas que eu vou fazer essa semana
➸ correr 18k (Deus me ajude!)
➸ colocar (mais) seriados em dia
➸ comprar uma garrafa térmica

3 coisas que eu fiz na semana passada
➸ jantei com as amigas
➸ comprei produtos bafônicos pro cabelo
➸ terminei de ver Narcos

3 coisas que eu quero fazer em breve
➸ uma meia maratona
➸ trocar reais por libras
➸ perder 3 quilos

3 coisas que eu deveria fazer em breve
➸ perder 3 quilos =D
➸ economizar (mais ainda)
➸ ler mais livros

3 coisas que eu não quero fazer
➸ dieta
➸ dieta!
➸ ah e dieta também!

Receita: Pão de Queijo Fit

Desde que eu resolvi dar uma diminuída boa do carbo na minha vida, tenho me sentido mais “limpa” no sentido de uma alimentação mais leve, saudável e que sacia, sem deixar aquela sensação de estômago pesado, sabe? Veja bem, não cortei os carbos definidamente e por completo da minha dieta (mesmo porque por conta das corridas e treinos eu nem posso fazer isso), mas tenho evitado ao máximo tudo que vai farinha branca, tudo que seja industrializado… Então eu substituo por outras coisas – uma vez que opções não faltam, e sendo assim o resultado é uma comida mais clean e consequentemente mais saudável. O mesmo tenho feito para os doces: substituí pelo açúcar das frutas – frutose e açúcares do bem – demerara, mascavo etc quando faço receitas ou quando dá aquela vontade incontrolável de comer um docinho… E confesso que nessa parte tem sido um pouco mais difícil pra mim porque eu sou uma formiga pra doces, mas acredito que tudo seja uma questão de força de vontade e perseverança mesmo, os resultados chegam e com o tempo, as coisas que você achava que não conseguiria nunca ficar sem, vão fazendo cada vez menos falta.

Uma prova disso pra mim é o refrigerante, acho que tem uns 8 anos que cortei totalmente o refrigerante da minha vida, não sinto falta e muito menos vontade de tomar, outro dia fiz um teste e tomei 1/2 copo de Tubaína num churrasco com meus amigos, o resultado foi que não consegui terminar o 1/2 copo e ainda fiquei estufada feito um balão, sem contar que percebi que o gosto não teve mais graça como tinha antigamente pra mim.

Veja bem, não estou aqui escrevendo isso tudo pra tentar impor algo, sempre gosto de deixar isso bem claro, estou apenas contando experiências minhas que estão sendo positivas na minha vida e coisa boa a gente tem mais é que passar pra frente, né? Por conta de tudo isso tenho descoberto receitinhas deliciosas e saudáveis que estou amando fazer principalmente pelo quesito gostoso + facilidade. Ontem eu fiz um pão de queijo que modéstia à parte ficou melhor que o convencional. Pra essa receita você vai precisar:

01 ovo
01 colher (sopa) de polvilho azedo
1/2 colher (chá) de fermento
02 colheres (sopa) bem cheias de chia
O queijo é de sua preferência, eu coloquei 1/2 xícara de muçarela ralada, 2 colheres de parmesão e 2 colheres bem cheias de queijo cottage.

Misture todos os ingredientes e distribuía em forminhas (a massa fica liquida, portanto precisa ser em forminhas) e coloque pra assar no forno a 180 graus. Tempo: mais ou menos 20 minutos. Rendeu seis pãezinhos porque eu fiz 2 receitas. Fica muito, muuuuito gostoso:

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P.S. Não é lowcarb por conta do polvilho (que é um carbo natural), mas é 0 gordura trans (nada de óleo ou margarina), sem gluten e ainda tem outros aditivos que faz super bem a saúde (a chia) e o melhor: tem bem menos calorias que os pães de queijo convencionais, vai muito bem pro café da manhã ou como pré treino.

Outra forma que fiz o pão de queijo foi na frigideira que ao meu ver é muito mais pratico e fica até mais gostoso, pra essa receita eu usei:

01 ovo
01 colher (sopa) de polvilho azedo
01 colher (sopa) de polvilho doce
02 colheres de queijo parmesão ou qualquer outro queijo de sua preferência
01 pitada de sal

Olha que delícia:

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Notem que esse não vai fermento justamente porque é feito da frigideira, então dispensa o uso desse ingrediente. Fica pronto super rápido, é uma receita fácil e prática justamente pra quando bate aquela fome meio fora de hora, tenho comido no meu café da manhã e deixo pronto um dia antes guardado num potinho, fica gostoso da mesma forma, geralmente recheio com queijo muçarela, mas você pode incrementar com peito de peru, outros queijos, tomate… Fica uma delícia!

Receitas Lowcarb

Como bem vocês sabem, eu não sou uma cozinheira de mão cheia como o Rick – Chef & Mestre Cuca da casa, mas vira e mexe eu me aventuro em fazer alguma coisa que seja gostosa, mas que em primeiro lugar seja fácil. Sou adepta ao prático, simples e gostoso quando o assunto é culinária. Em outubro eu estou inscrita pra minha primeira MEIA MARATONA (yeaaaahhhhh!!!) – a Meia de Sampa e embora eu tenha feito bem os 16k da Athenas, eu preciso agora mais do que nunca, me preparar melhor pra fazer uma corrida tranquila, afinal de contas 21 quilômetros não são 16, não são 10. Enfim… Como quero perder alguns quilinhos também e sou super fã de receitas fit, peguei esses dias váááárias receitas low carb, fit e de zero açúcar pra testar em casa, então conforme eu for cozinhando (e se ficar bom) eu vou postando aqui pra vocês, combinado?

Vamos começar com o pãozinho divinamente macio e super gostoso. E o melhor de tudo: low carb, ou seja – zero farinha branca, não engorda e dá pra comer sem culpa. Pra essa receita você vai precisar de:

01 ovo
01 colher (sopa) de iogurte natural desnatado
01 colher (sopa) de farelo fino de aveia
01 colher (café) de fermento em pó
sal e *tompero* à gosto

Misture tudo até formar uma massa homogênea, não vai ficar uma textura massuda de pão normal, ela fica algo como textura de vitamina mesmo, se achar que a massa ainda está muito líquida, pode colocar mais um pouquinho de aveia. Misture bem e coloque em forminhas de silicone (eu sempre faço duas receitas, então rende 6 forminhas) e leve ao forno na temperatura de 180 graus por mais ou menos 15 minutos. Dá pra fazer no microondas também, mas só testei no forno. Você pode rechear com o que quiser, eu usei queijo cottage, atum sólido (de preferência ao de água e não óleo) e tomatinho cereja… Ficou lindo, ficou fit, ficou fofinho e gostoso assim:

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P.S. Eu acho que dá pra fazer essa receita na versão doce também colocando uma colher de cacau em pó, açúcar demerara/mascavo/stevia, frutas, canela… Testarei em breve!

E a outra receita é pizza fake, low carb também! Pros ingredientes da “massa” vc vai precisar:

1/2 brócolis
1/2 couve flor
01 ovo
01 dente de alho
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
01 colher (sopa) de queijo parmesão.

Cozinhe o brócolis e o couve flor. Escorra. Corte os brotinhos ou use com os cabinhos mesmo (algumas receitas dispensam os cabinhos, eu usei alguns… queria testar com o meio termo) e triture no mixer ou corte bem fininho. Coloque num refratário de vidro, passe um plástico filme, faça um furo no centro do plástico com uma faca e leve ao microondas por aproximadamente 8 minutos, isso é para evaporar a água que os legumes soltam. Adicione o ovo, queijos, o alho e misture até formar uma massa homogênea. Despeje a massa numa assadeira de pizza e espalhe com uma espatula ou com as mãos mesmo. Leve ao forno já pré aquecido na temperatura de 180 graus por mais ou menos 20 minutos, isso depende um pouco de forno pra forno, então observe até ela ficar mais douradinha. Retire e recheie com os ingredientes de sua preferência, eu usei molho de tomate e queijo muçarela apenas porque ontem foi o meu Segunda Sem Carne, leve ao forno novamente para derreter o recheio e pronto! – Fica essa maravilhosidade pra comer sem culpa:

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P.S. Achei que a massa ficou um pouco fina, da próxima vez deixo mais grossa, não coloquei sal porque o salgado do queijo já tempera bem e também não untei a forma porque mais uma vez é o queijo que já faz esse trabalho, dá pra fazer só de couve flor ao invés de ser metade de brócolis, é só usar o talo todo do couve flor como medida. Quanto mais sequinha a couve/brocólis estiver, mais crocante e mais com gosto de massa de pizza de verdade fica, portanto, tem que fazer o esquema do microondas de tirar a água. Acho que dá pra fazer na frigideira também, testarei numa próxima porque eu acho que, inclusive, o tempo de preparo será menor. O queijo adicionado a massa também fica por sua escolha em colocar ou não, se não quiser colocar queijo, aí sim vc coloca uma pitada de sal ou algum outro tempero de sua escolha.

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